旅游，游什么？从看山看水，到看生存母子姐弟，游东说念主“看”的变了，是以“菜场旅游”火了。豆瓣上有个菜阛阓深爱者小组，引诱161980东说念主，菜阛阓深爱者在那边共享天下各地的菜阛阓；小红书曾发起“菜阛阓漫游指南”举止，以“有一种旅行叫逛菜阛阓”为核形状念，饱读舞用户解锁天下各地的菜阛阓和打卡指南。
大不雅篆新农贸阛阓、云南木水花野生菌往复中心、东华农贸阛阓、五里多农博广场……在昆明，去菜阛阓来一场最“土”、最“野”的旅行，正成为越来越多搭客的新玩法。
到农贸阛阓了解风土情面
到昆明的第2天，新加坡搭客安迪起了个大早。他和一又友准备去大不雅篆新农贸阛阓吃早餐，因为早就传说那边有好多腹地好意思食。
9点刚过，大不雅篆新农贸阛阓如故很烦躁了。穿梭在各个摊位前的，除了趁早买菜的腹地东说念主，还有不少和安迪相同，忙着用手机或相机记录各样见过没见过的蔬菜、生果、熟食的搭客。“我在记载片里看过这家老字号粉蒸肉店！”安迪的一又友兴隆地告诉巨匠。
安迪合计昆明的粉蒸肉很好下饭，像姆妈在家里作念的菜，是姆妈的滋味。温雅的雇主娘告诉安迪，他们是第2批来吃她家粉蒸肉的新加坡搭客，“之前有一个新加坡搭客说在网上看到过我，他们就过来看我”。
很好下饭的粉蒸肉，外酥里嫩的藕饼，被温雅邀请免费回味的油鸡枞、现炸薯片母子姐弟，排了很久队才吃上的豆花米线，一见把稳的玫瑰木瓜水，饱读起勇气尝试的折耳根柠檬茶，又甜又厚味的平地蓝莓，长相奇怪的火参果……安迪和一又友在大不雅篆新农贸阛阓尝到各样生疏又老到的滋味。“粉蒸肉、千张肉都是姆妈的滋味，花生芝麻饼和新加坡的曼煎粿很像，仅仅皮不相同，馅是相同的。”安迪合计，若是想了解昆明的风土情面，来大不雅篆新农贸阛阓很可以。
在菌阛阓买妻耻樵
离开昆明的前一天，重庆搭客何阳去逛了云南木水花野生菌往复中心。阛阓里东说念主声答应，耳边传来此伏彼起的叫卖声、还价还价声，还有打包撕胶带的声息。
鸡枞、松茸、青头菌、见手青、干巴菌、牛肝菌、鸡油菌、谷熟菌、松露……何阳没见过这样多野生菌。她说：“绿伞伞的青头菌，我以为是见手青，但见手青其实是棕色的。很名贵的干巴菌，有点不起眼，和石林的石头很像。有的鸡枞很小，有的又极度大，像把小伞，摊主说是用来油炸的。”
这几天松茸大宗上市，何阳买了不少，准备寄回家。她来到阛阓里一个打包点，不大的店里挤满了忙着打包野生菌的工东说念主和看着工东说念主打包的顾主，地上到处是恭候被打包的野生菌。雇主看了一眼都在忙的工东说念主，拿出盒子帮何阳打包。他一边熟练地打包，一边对何阳说：“你买的松茸可以，每个摸上去都很硬实。寄重庆的话，难说菌子比你早到家。”没用几分钟，菌子就打包好了，雇主一滑身，把刚打包好的松茸交给顺丰快递员。“寄重庆吗？你的菌子坐中午的飞机，明早就能到家。”快递员跟何阳说。
时下恰好食菌季，云南木水花野生菌往复中心的日均销售量在550吨左右，每天有近3万东说念主次涌入阛阓。因为野生菌火爆出圈，本年的阛阓需求量显然增多。顺丰快递员告诉何阳，这几天她每天要寄四五百单，重庆、成都、武汉、青岛、沈阳、长沙、郑州……天下各地都有。
在菜街子感受生存乐趣
在云南，汉族、彝族、傣族、苗族等各族环球都有赶街的传统。春天的鲜花、夏天的野生菌，还有一年四季都有的稀有乖癖的蔬菜、生果，让一个个菜街子成了浓缩版的云南，逛逛菜街子就能直不雅感受云南东说念主的生存。
这几年，期待在路径中深刻感受旅游观点地专有民风文化的旅行者多了起来，菜阛阓成了他们探索城市的新视角。琳琅满观点好意思食、门可张罗的东说念主群、烦躁的还价还价……无声无息中，原来独一昆明东说念主才会逛的大不雅篆新农贸阛阓、云南木水花野生菌往复中心、东华农贸阛阓、五里多农博广场，成了引诱搭客的簇新“景点”。
搭客来了，昆明菜阛阓的“颜值”也高了，摊位被整皆地永诀为蔬菜、肉类、水产等功能区，干净整洁，有些甚而引入书屋、邮局等新业态。本年4月，篆新·滇池菜市开业，红砖墙、绿涂料、青瓦顶的建筑缱绻立场，富春副食商店、北门粮店、东城饭铺、确立路电影院等带有把稳地名的商铺，让走进阛阓的东说念主感受昆明旧时光。菜阛阓里不仅有肉蛋果蔬购物区，还有一间麒麟书局、一个菜街子邮局，除了3000余册“菜场书店菜场价”的史籍，还有多样各样老物件、老摆件以及文创雪糕、“云南好物”系列明信片等文创居品。来这个菜市逛一逛，昂首买菜、折腰看书，肚子、精神都很得志。
汪曾祺先生说：“到了一个新所在，有东说念主爱逛百货公司，有东说念主爱逛书店，我宁可去逛逛菜阛阓。望望生鸡活鸭、簇新鲜嫩的瓜菜、彤红的辣椒，热烦躁闹，挨挨挤挤，让东说念主感到一种生之乐趣。”
亚洲色欧美日韩在线干昆明市正在探索通过跨界交融，加速打造“阛阓游”品牌，让积贮腹地食材、贩难民风等元素的菜阛阓，既是城市生存的中枢肠带，又能成为带来别具一格旅行体验的观点地，让搭客在扑面而来的簇新感和浓郁的人烟气、贩子气中，看到昆明这座城市的确凿容颜、专有的东说念主文色调，确凿感受昆明的生存和昆明东说念主的生存方式。
首席记者李念念凡报说念母子姐弟